我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,亚酸钠在肉食中大使用量是0.15克/千克,其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。一般而言,人体只要摄入0.2~0.5克的亚酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚酸盐,就可致人死亡。而亚酸钠主要用于染料、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,是化工原料的一种。
在经历了不断的波折之后工业盐的市场逐渐的被人们所认知,尽管是负居多,但是潮流不可逆。
而在2014年10月29日,在中国盐业协会第七届会员代表大会上的盐业改革方案将进一步家居工业盐的热度。该盐业改革方案分六个部分共20项内容,供应工业盐,方案核心为废止盐业专营,黑龙江工业盐,具体内容为从2016年起,工业盐报价,废止盐业专营有关规定,工业盐用途,允许现有盐生产定点经营企业退出市场,允许盐流通企业跨区经营,放开所有盐产品价格,放开盐批发、流通经营。2017年起盐业按照新的方案实行。
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